Tak Hanya di Singkil, Kuliner Khas Singkil Kini mulai Diminati Daerah Luar

SINGKIL, akses.co – Kuliner khas daerah Singkil beberapa puluh tahun terakhir mulai tenggelam dan hampir terlupakan oleh masyarakat Aceh Singkil.

Sehingga orang yang mengonsumsi panganan adat itu, hanya di acara-acara tertentu.

Beberapa minggu terakhir kuliner Singkil mulai bangkit kembali, di inisiasi oleh Warung Sinanggel 580. Bukan hanya masyarakat asli Singkil, bahkan kuliner ini juga banyak di gemari oleh masyarakat luar daerah Singkil, yang bertandang ke Aceh Singkil.

Sejak munculnya kembali berbagai kuliner Singkil, seperti Lompong Sagu, Gedah Sagu, Godekh, Ndelabakh Manuk, dan lain-lain masyarakat di berbagai kalangan sudah mulai kembali menikmati kuliner adat tersebut.

Bahaudin Pohan, salah satu Praktisi Budaya Suku Singkil saat berkunjung di warung sinanggel 580 mengatakan sangat mengapresiasi kehadiran Warung yang menyediakan kuliner Asli Singkil

“Sangat luar biasa, kami berharap banyak anak-anak muda yang kembali membangkitkan budaya kita Singkil, salah satunya bisa juga melalui Kuliner, seperti yang di lakukan oleh Sinaggel 580” katanya

Sementara itu Wanhar Lingga Pemilik Warung Sinanggel 580 mengatakan generasi muda saat ini sudah hampir tidak mengenal kuliner Singkil, bahkan mendengar namanya saja sudah tidak pernah, Kamis (17/9/2020)

untuk itu kata dia, demi menjaga kearifan lokal, kita inisiasi kehadiran Warung Sinanggel yang menyediakan makanan khas Singkil.

Untuk saat ini kuliner khas aceh singkil itu sudah mulai kembali digemari masyarakat aceh singkil bahkan banyak masyarakat luar daerah yang berkunjung ke aceh singkil selalu menyempatkan waktu singgah dan menikmati kuliner khas aceh singkil ini, sebutnya.

“bukan hanya dikalangan orang tua, bahkan anak muda juga sudah mulai mengenal dan selalu mengonsumsi kuliner khas singkil itu”, Sambungnya.

Pajri bancin, salah satu pemuda saat ditemui awak media menyatakan kagum terhadap kehadiran warung yang menyediakan kuliner khas singkil tersebut.

“dengan kehadiran warung yang menyediakan kuliner khas singkil ini, kami dari pemuda jadi tahu bahwa ada kuliner khas singkil yang cukup nikmat untuk dikonsumsi”, Ungkapnya.

Semoga kuliner khas singkil ini tetap menjadi salah satu kuliner yang diminati oleh masyarakat, tutupnya (SM)

Artikel Terkait